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La industria de la alimentación y las bebidas, sostenible por responsabilidad, pero también por rentabilidad y eficiencia

4 Nov

“Nada puede ser bueno para nosotros si no es bueno para todos”. Jean Paul Sartre.

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Este mes de octubre los periodistas ambientales nos dimos cita en la sede de la Asociación de la Prensa de Madrid (APM), convocados por APIA, la Asociación de Periodistas de Información Ambiental, y la Federación Española de Industrias de la Alimentación (FIAB) para debatir sobre sostenibilidad y medio ambiente en este sector.

Desde FIAB, la Directora del Departamento Técnico y de Medio Ambiente, Paloma Sánchez centró su intervención en la apuesta  por la mejora ambiental en este sector, que, según sus palabras “se ha convertido en una de las claves de la competitividad y compromiso social de FIAB”.

Sobre este mismo tema, –la sostenibilidad y la eficiencia de recursos y materias primas en sectores como la restauración y los hoteles, pero también en el hogar a la hora de gestionar los alimentos, y organizar la compra mensual o semanal–, escribí en el reportaje ‘Activismo Gastronómico, recetas para un mundo mejor’ publicado hace unos meses en Compromiso Empresarial. Si te interesa leerlo, puedes hacerlo aquí.

En  la Jornada de FIAB y APIA representantes de grandes compañías del sector como Nestlé, Pascual o Unilever, explicaron cómo trabajan activamente en la optimización de sus procesos, ya que el medio ambiente se ha convertido en “un pilar estratégico” para garantizar los retos de eficiencia y sostenibilidad que se les plantean actualmente como más urgentes, y que forman parte de su Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas para 2020 –formalizado junto al Gobierno y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente el pasado mes de marzo–.

Asistentes al desayuno de FIAB y APIA en la sede de la APM.

Asistentes al desayuno de FIAB y APIA en la sede de la APM.

La clave, según FIAB, es la apuesta por un modelo de producción y consumo sostenible a lo largo de toda la cadena de suministro. “La incorporación del reto ambiental dentro de los objetivos de la industria alimentaria demuestra su compromiso de cara al futuro con esta necesidad”, señalaba Paloma Sánchez, que aseguraba que “El medio ambiente ha dejado de ser una moda para convertirse en una de las claves de la competitividad del sector”.

Este encuentro dejó algunos datos relevantes. En el caso del agua, la Industria la logrado reducir su consumo anual en un 33% entre 2006 y 2010, mejorando la depuración de vertidos y aumentando así el compromiso del sector.

En el periodo 2002-2011, la industria alimentaria también consiguió reducir su intensidad energética en un 46%, con una clara mejora en materia de eficiencia energética y con el objetivo de continuar con el ‘desacople’ entre el consumo energético y la producción (equilibrar la producción de alimentos respecto de las emisiones de CO2), haciendo uso del gas natural en el 63% del consumo total de las industrias.

RETOS AMBIENTALES DE CARA A 2020

El sector es consciente de que la población mundial sigue creciendo y de que nos movemos en un entorno en el que los recursos naturales son cada vez más escasos: por ello es clave que todos los eslabones de la cadena alimentaria trabajen para mejorar eficiencia de sus procesos, reducir el consumo de recursos y energía y minimizar el impacto ambiental sobre el entorno.

En este sentido, la industria de la alimentación y las bebidas ha definido cinco puntos que permitan alcanzar el objetivo marcado por la Unión Europea de reducir en un 50% la eliminación de residuos alimenticios comestibles en el conjunto europeo antes del año 2020. Y eso sólo será posible “si toda la cadena alimentaria tiene una visión comprometida con el medio ambiente y trabaja conjuntamente”, recalcó la representante de FIAB.

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RETO Nº 1: Alimentar a una población creciente en un entorno de escasez de recursos

Las previsiones apuntan a que para el año 2030 será necesario aumentar en un 50% el suministro de alimentos para satisfacer las demandas de la población mundial. Si el modelo actual de producción continúa, este incremento provocará una presión cada vez mayor sobre los ya escasos recursos naturales disponibles.

La propuesta de este sector en este sentido pasa, entre otras medidas, por contribuir al desarrollo de un abastecimiento sostenible de materias primas; reducir el desperdicio de alimentos; colaborar con asociaciones de consumidores e instituciones o sectores interesados en la promoción de la sostenibilidad ambiental y promover el cálculo de la huella ambiental de los productos.

RETO Nº 2: Gestionar el agua de forma más sostenible

Aunque el sector ha conseguido reducir su consumo anual en los últimos años, la industria quiere continuar disminuyéndolo mediante la optimización de los procesos y su reutilización sin afectar la calidad y seguridad de los productos, así como mejorar la calidad de los vertidos finales.

RETO Nº 3: Mantener la competitividad industrial en un entorno de incertidumbre jurídica y dependencia energética

España se caracteriza por tener una estructura de consumo energético con una dependencia muy elevada. Además, en el ámbito nacional hay una gran incertidumbre en cuanto al marco regulatorio de estas actividades. El objetivo por tanto es mejorar la eficiencia de los procesos de producción y envasado y el uso de fuentes de energía más limpias y eficientes.

RETO Nº 4: Mejora de la eficiencia de procesos y mitigación del cambio climático

A través de la colaboración con los proveedores para optimizar el transporte y la distribución de materias primas y productos y reducir, de este modo, las emisiones de gases de efecto invernadero.

RETO Nº 5: Minimizar el impacto ambiental de los envases

En España se reciclan 7 de cada 10 envases puestos en el mercado. La idea es promover la innovación en envases más sostenibles; evitar los residuos; trabajar en el diseño y el ciclo de vida del envase y promover la mejora de los procedimientos de elaboración y presentación de informes en los Estados Miembros.

Si te interesa, en este enlace puedes descargarte el informe “ALIMENTAMOS UN FUTURO SOSTENIBLE: Retos medioambientales de la Industria Alimentaria a 2020“.

CASOS DE ÉXITO

El Responsable de Sostenibilidad y Medio Ambiente de Nestlé en la Región Ibérica, Jordi Aymerich, señaló durante la jornada que el principal reto al que se enfrenta la compañía es la gestión del agua, para lo que ponen en marcha políticas de tratamiento del agua residual, además de potenciar la colaboración con proveedores y el uso de recursos naturales para los procesos de producción. Un buen ejemplo es la planta de Nestlé en La Penilla (Cantabria) donde, en dos años, han logrado reducir el uso de agua por tonelada de producto en más del 66%, pasando de 72 metros cúbicos de agua por tonelada de producto elaborado a 25.

Por su parte, la Directora de Comunicación de Unilever España, Ana Palencia, puso sobre la mesa algunos datos muy preocupantes sobre el desperdicio alimenticio en España: el 40% de la comida que se tira a la basura procede de los hogares, el equivalente a 76 kilos de alimentos. en este sentido, Unilever cuenta con una Guía de desperdicios alimentarios, con más de 50 consejos prácticos para elaborar recetas más responsables en este ámbito.

En la misma línea el Director de Relaciones Institucionales, Asuntos Regulatorios y Medio Ambiente de Calidad Pascual, Óscar Hernández, explicó el Plan de Gestión de impacto ambiental de la compañía, que tiene como objetivos la reducción del 20% en las emisiones de CO2 (derivadas de la movilidad),  en el consumo energético, en el consumo de agua y en el peso de los envases. “En Calidad Pascual creemos que reduciendo costes y cuidando el medio ambiente tendremos, a priori, una ventaja competitiva”, explicaba.

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De izquierda a derecha, Clara Navío, Presidenta de APIA, Ana Palencia, de Univeler, Paloma Sánchez, representante de FIAB, Jordi Aymerich, de Nestlé, y Óscar Hernández, de Calidad Pascual.

Desde luego, la capacidad del sector de las bebidas y la alimentación es innegable: es el primer sector industrial en España, con una facturación de más de 90.000 millones de euros, cerca de medio millón de empleos y más de 29.000 empresas.

Un año de mucho aprendizaje y algún reconocimiento

27 Oct

Os doy la bienvenida de nuevo a mi blog, que retomo, con cierto sentimiento de culpa, pero también de alegría, más de un año después de mi último post. En este tiempo han pasado algunas cosas de las que quiero daros cuenta en esta nueva entrada.

Mi vida profesional, durante este año largo, ha estado llena de nuevos aprendizajes y de inmersiones en campos nuevos hasta ahora para mí como el marketing, o la organización de campañas, el diseño de eventos, la gestión de proveedores y una gran variedad de actividades que me han dado la oportunidad de seguir aprendiendo y conociendo cosas interesantes, que es, al fin y al cabo, el objetivo fundamental de seguir aquí, como ya he comentado en alguna otra ocasión, y una de las ventajas –por citar sólo algunas, pese a cómo está el patio actualmente– que tiene este oficio.

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Como periodista freelance he prestado mis servicios a una consultora estratégica y agencia de marketing diferente: 21 Gramos, especializada en la comunicación responsable: Allí he tenido el privilegio de aprender de grandes y pequeños clientes y colaboradores y estar cerca además de los fundadores e impulsores de la primera Asociación que reúne a los directivos y profesionales españoles de la Responsabilidad Social, DIRSE. Ha sido un lujo vivir con ellos el nacimiento de la organización, y crear desde cero su página web y el arranque de lo que ya está siendo el lugar de referencia de los que, de uno u otro modo, nos dedicamos a este ilusionante campo, la RSE.

Por el camino, en estos meses también he vivido tanto profesional como personalmente dos momentos muy importantes: en junio de 2013 Ecoembes, la organización que cuida del medio ambiente a través del reciclaje de envases, reconoció uno de mis artículos en Compromiso Empresarial en la Categoría de Mejor Trabajo Periodístico en la I Edición de sus Premios R. 

En ‘Packaging sostenible: cambiar por fuera para cambiar por dentro’, hablaba del diseño sostenible de envases; de cómo, a través de él, es posible cambiar toda la filosofía interna de una empresa: de cómo esta apuesta puede llegar a cambiar el ADN de una compañía y hacerla mejor; más eficiente, más responsable, más competitiva. Si os interesa, podéis leerlo aquí.

Fue muy emocionante recoger el galardón, y ser consciente de que este tipo de periodismo se apoya y se reconoce por parte de una organización tan importante como Ecoembes. Desde su blog Planeta Recicla, Ecoembes difundió una entrevista que me hicieron que refleja muy bien mi opinión y postura ante este tipo de periodismo. Si os apetece leerlo, podéis verlo aquí. 

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Un momento de la entrega de premios, con Óscar Martínez, Director de Ecoembes, a mi espalda.

Este 2914, el pasado mes de junio, viví de nuevo un momento muy emotivo durante el acto de entrega de otros galardones: los Premios de Periodismo Accenture, que en su XV Edición reconocieron otro de mis artículos, esta vez en la Categoría de Innovación, en el que escribí sobre economía colaborativa y negocios novedosos como el ‘carsharing’ o ‘carpooling’: el alquiler de vehículos por horas o las nuevas plataformas para compartir coche ahorrando costes a nuestro bolsillo y también al medio ambiente.

Estas empresas no se consideran revolucionarios; simplemente son “embajadores del cambio”, impulsores de un nuevo paradigma y una mentalidad en la que prima el ‘compartir’ –en base a necesidades puntuales–, o en el intercambio de bienes y servicios por encima del ‘poseer’: una alternativa mucho más ecológica, más inteligente y sobre todo más barata y responsable. Si queréis echarle un vistazo, podéis leerlo aquí.

Además de mi reportaje en Compromiso Empresarial, también fueron galardonados, en las Categorías de Economía Digital y Tecnología, otros dos compañeros: Alfonso Simón, de Cinco Días-El País, y Juan Castromil, de 20 Minutos, respectivamente. Fue un placer compartir un día de tanta emoción con ellos.

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Foto de familia de los tres ganadores de la XV Edición de los Premios de Periodismo Accenture.

A partir de ahora, y con estas grandes dosis de alegría, empuje e ilusión, toca seguir trabajando, aprendiendo, uno de los privilegios que nos da esta profesión, pero también, una exigencia, que, al mismo tiempo, se nos impone ahora más que nunca. Como dijo Juan Ramón Lucas durante el Curso de Verano de Ecoembes y la UPM celebrado este verano en La Granja (Segovia) y al que tuve la suerte de asistir: “Hoy, a los periodistas se nos exige ser más periodistas que nunca”. (Puedes leer más sobre las conclusiones de este Curso sobre Periodismo Ambiental en este enlace).

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Con Juan José Lucas, periodista de radio y TV y miembro de la Junta Directiva de SEO/Birdlife.

Yo quiero seguir siendo periodista. Porque, como recordé en mi breve discurso de agradecimiento de los Premios Accenture (confieso que robándole la frase a Gabriel García Márquez): “pese a todo, éste sigue siendo el mejor oficio del mundo”. 

RSC EN LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA: dar ejemplo, la mejor lección.

28 May

Los datos no dejan lugar a dudas: está demostrado que las personas con discapacidad tienen mucha menor participación en el mercado laboral. Siguen existiendo para ellos barreras muy importantes –algunas involuntarias–, pero lo que es evidente es que ellos tienen un índice de contratación mucho menor, –y por tanto sufren una importante falta de integración–, que el del resto de personas.

Así lo puso de manifiesto el pasado 21 de mayo el Vicepresidente Ejecutivo de Fundación ONCE,  Alberto Durán, que participó junto a un buen número de expertos en la Jornada RSC+D en la Administración Pública organizada en Madrid por el semanario económico NUEVO LUNES. “Aunque el marco normativo es correcto, y además está bastante avanzado con respecto al resto de Europa, sigue existiendo un problema fundamental: aún no existe una normalización real de las personas con discapacidad, a lo que se suma que no siempre se cumple la normativa”, señaló en este sentido Alberto Durán.

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A su juicio, más que exigir a la sociedad su aplicación efectiva, lo fundamental es “apostar por la pedagogía”, y una parte muy importante de esa pedagogía tiene que llevarla a cabo la Administración a través de la Contratación Pública Responsable, fomentando la colaboración con empresas y organizaciones que apoyen a las personas con discapacidad. La clave: “aplicar la equidad para que la IGUALDAD sea real”, insistió Durán. Y en este sentido, el Foro de la Contratación Responsable, impulsado entre otros por ONCE o el CERMI, el Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad, “es una herramienta válida para equiparar a estas personas en el ámbito de la contratación pública; un instrumento potente para alcanzar la igualdad”, recalcó.

Los objetivos de este Foro son claros: impulsar la inclusión de cláusulas  de contenido social en la contratación pública que favorezcan la discapacidad; el apoyo técnico a las entidades contratantes y contratistas; la difusión de buenas prácticas de contratación pública social y responsable; y la promoción en general de la Contratación Responsable.

En palabras de su Presidenta, María Garaña, no podemos dejar de tener en cuenta a este colectivo: cerca de un 10% de la población española tiene algún tipo de discapacidad, “más de 4 millones de personas”. Dos millones de ellos están en edad de trabajar, lo que eleva al 50% el porcentaje de paro en este colectivo. Hoy, las fórmulas que propone este Foro “son aplicables sin necesidad de apoyo adicional ni subvenciones. Se puede hacer con los medios que existentes”, recalcó Garaña, que añadió que es una fórmula WIN-WIN. “Todos ganan”.

Tampoco se puede obviar otro dato fundamental: la contratación pública supone el 18% del Producto Interior Bruto (PIB). La propuesta del Foro es sencilla: a la hora de habilitar los concursos públicos y abrirlos a las empresas, aceptando las que cumlpan todos los requisitos, “sería fundamental dotar de puntos adicionales a las que empleen a personas con discapacidad, por ejemplo, o a las que colaboren con Centros Especiales de Empleo”, explicó Garaña.

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El Foro de la Contratación Pública Responsable ofrece una plataforma on line única, medible, muy fácil de explicar y de utilizar, y con un propósito claro: acompañar y apoyar a la Administración Pública y a las empresas en la aplicación de la herramienta. “No hay excusas; es fácil, tecnológicamente muy sencilla, y abarca todo el proceso; cómo hacer los pliegos, cómo incluir estas cláusulas sociales….”.

COMPROMISOS DEL GOBIERNO

Durante su intervención, el Subdirector General de Relaciones Laborales de la Dirección General de la Función Pública, Ángel Melchor, fue más claro aún: el objetivo del Gobierno en esta materia es conseguir que los términos económico y social “dejen de ser antagónicos”. “El crecimiento económico siempre debe ser acorde con la mejora de las condiciones  sociales y laborales”, dijo, y aunque “hay un marco normativo que existe y que está muy avanzado, aún queda mucho camino por recorrer”. Parte de esos ‘deberes’ debe hacerlos la Administración, señaló, ya que “hace falta dar a conocer más y mejor las herramientas y posibilidades legales que existen para las empresas que desean fomentar este tipo de contratación”.

“La Administración es una gran empresa y como tal debe hacer un gran esfuerzo en este sentido y en otros relacionados con la RSC o la sostenibilidad, como el ahorro energético, las protección del Medio Ambiente, el reciclaje, el buen gobierno, la igualdad, y por supuesto la discapacidad. Y que se sepa lo que hacemos”, recalcó Melchor, que añadió que estos aspectos, “no sólo son de justicia si queremos exigir responsabilidades a los ciudadanos, si no que además son muestra clara del nivel de madurez de una sociedad”.

Empresas e instituciones como Microsoft, Acciona, Repsol, los Ministerios de Sanidad, Hacienda y Defensa, Indra, Coca-Cola España, KPMG, Ferrovial, Vodafone, Renfe, Deloitte, Inditex, ESADE, Ayuntamientos como el de Barcelona, Avilés, Castellón o Elche, Campofrío, El Corte Inglés, la Generalitat de Cataluña, Red Eléctrica (REE), Telefónica, Gas Natural Fenosa,  la Junta de Castilla León, la Empresa Municipal de Transportes de Madrid (EMT),o Endesa forman parte ya como socios o colaboradores del Foro de la Contratación Pública Responsable. ¿Pero qué valor añadido reciben?: entre otros, el acceso gratuito a la herramienta digital sobre cláusulas sociales, asistencia técnica en esta materia, participación en eventos, formación y capacitación, y sobre todo el reconocimiento de la sociedad y las Administraciones por el esfuerzo realizado para la integración de las personas con discapacidad.

Es posible participar en el Foro como socio o como suscriptor. Tras la firma de una carta de adhesión, las empresas y organizaciones abonan una cuota anual de 500 euros, en el caso de los socios, y de 625 euros +IVA para los suscriptores

ADMINISTRACIONES  EJEMPLARES

Algunas de las entidades y empresas que ya ponen en práctica medidas de contratación responsable estuvieron presentes en esta Jornada para compartir sus experiencias de éxito, como el Ayuntamiento de Barcelona, que  se ha dotado de un instrumento de contratación pública responsable que ha obtenido resultados muy positivos. Según explicó su Gerente de Calidad de Vida, Igualdad y Deporte, Ángel Miret, “esta es una manera de fortalecer la implicación del Consistorio con la ciudadanía, con el establecimiento y aplicación de criterios ambientales y sociales encaminados a fomentar la empleabilidad de personas con dificultades de inserción en el mercado laboral, y que incluye la fijación de objetivos y un sistema de seguimiento”.

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A su juicio, “el impulso de este tipo de contratación es una palanca que incidirá en la economía real. A gran escala servirá para tejer una red de coherencia entre la política social y ambiental del gobierno y la contratación y compra de servicios y productos”.  Los perfiles de las personas con prioridad para la contratación son, entre otros, las perceptoras de la Renta Mínima de Inserción (RMI), personas con discapacidad reconocida igual o superior al mínimo (33%), mujeres víctimas de violencia de género o doméstica, jóvenes provenientes de instituciones de protección de menores, internos de centros penitenciarios en periodo de libertad condicional o con pasado penitenciario, y personas con problemas de drogodependencia o alcoholismo en proceso de rehabilitación o inserción social.

En el caso del Consistorio asturiano de Avilés, su Concejala del Área de Bienestar Social, Yolanda Alonso explicó que la ciudad –con algo más de 83.000 habitantes dedicada al sector servicios en casi un 70%, un desempleo del 22%, en su mayoría mujeres, y que roza el 50% en el caso de los jóvenes– tiene mayores problemas de empleabilidad que las grandes urbes, lo que aumenta el riesgo de exclusión social (más de 1.000 familias son beneficiarias del Salario Social Básico). En noviembre de 2009, y debido también a la alta temporalidad en el ámbito laboral (88%) se creó el Acuerdo Avilés Avanza, firmado entre el Ayuntamiento, los sindicatos y los empresarios, y que incluía la incorporación de herramientas innovadoras como las Cláusulas Sociales en la Contratación Pública Municipal.

“Estas cláusulas sirven al Ayuntamiento de Avilés para puntuar y reservar parte de la contratación a personas con dificultades, fomentando la igualdad de oportunidades para colectivos como las mujeres o las personas con discapacidad y apoyando la calidad y la estabilidad en el empleo para ellos”, recalcó Yolanda Alonso. Los beneficios, a su juicio, son más que evidentes, sobre todo los sociales –directos e indirectos– sin coste económico añadido: no lesiona los intereses de las empresas, moderniza la Administración, establece vínculos entre las políticas de empleo y la inclusión, y se convierte en referente para otras Administraciones, porque es un modelo muy fácilmente replicable.

La ciudad muestra orgullosa sus resultados: casi 80 pliegos de licitación con cláusulas sociales, más de 160 personas en situación de dificultad contratadas, una optimización de los recursos destinados a cohesión social y una clara mejora de los porcentajes de empleabilidad en mujeres, personas con discapacidad y desempleados de larga duración.

Y precisamente estos buenos resultados son la mejor garantía de que la replicabilidad a la que hace referencia Yolanda Alonso tiene el éxito asegurado.

 

NUESTRA PERCEPCIÓN SOBRE EL CAMBIO CLIMÁTICO

8 May

¿Qué pensamos los españoles sobre el cambio climático? ¿nos lo creemos? ¿consideramos que hay una base científica que demuestra que realmente éste es un tema real, pero sobre todo preocupante?. ¿Pensamos en las consecuencias futuras que puede tener?.

La teoría parece decir que sí. O al menos eso es lo que se desprende de los resultados de la Encuesta AXA/IPSOS sobre la Percepción Individual de los Riesgos Climáticos, que aún no se han hecho públicos, pero a los que los socios de la Asociación de Periodistas de Información Ambiental (APIA), a la que tengo el orgullo de pertenecer junto a muchos y buenos compañeros de esta prensa especializada, tuvimos acceso en primicia en una presentación organizada por Axa Seguros. Su Director de Comunicación y RSC de la compañía, Josep Alfonso, nos los adelantó en un desayuno esta misma semana en la sede de la aseguradora en Madrid.

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Durante el encuentro, que de paso también sirvió, según aclaró nuestra presidenta, Clara Navío, para estrechar lazos de colaboración y establecer un contacto más fluido con Axa, Josep Alfonso nos explicó que, precisamente porque los pilares fundamentales de la compañía, a nivel nacional e internacional, es la prevención de riesgos, la formación y la investigación, nació hace un tiempo la colección de cuadernos ‘Axa papers’, unos documentos que se publican de manera periódica, siempre acompañados de un estudio o investigación que les respalda, y que responden a las preocupaciones o retos que la compañía detecta a nivel social: envejecimiento, dependencia, o como esta última entrega, el cambio climático, un aspecto que Alfonso señaló como “prioritario” y de “gran impacto” para el negocio y para el sector asegurador y totalmente relacionado con él.

“Los riesgos climáticos cada vez toman más importancia, son poco conocidos y con estos cuadernos y estos estudios nuestro objetivo es concienciar sobre ellos”, explicó a los socios de APIA.

Sí, parece evidente que este tipo de riesgos tendrán que ser tomados en cuenta, cada vez de manera más prioritaria, por sectores como el asegurador, que basa gran parte de su negocio en preveer, pero sobre todo en prevenir, las catástrofes naturales o los fenómenos meteorológicos extremos, que traen como consecuencia terremotos, tsumanis, inundaciones, crecidas de ríos, y un largo etcétera.

 LOS DATOS HABLAN

Los resultados de la encuesta – realizada entre los meses de julio y agosto de 2012 a 13.000 personas en 13 países de tres continentes distintos (Europa, Asía y América)–son claros: La preocupación social por el cambio climático existe, y es elevada: el 95% de los españoles cree que los gobernantes mundiales no hacen lo suficiente para combatirlo, un porcentaje significativamente superior al 81% de la media mundial que opina lo mismo.

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En la misma línea, nueve de cada diez españoles encuestados consideran que el clima ha cambiado de forma significativa en los últimos 20 años, y un 83% de ellos teme que se desencadenen conflictos relacionados con la falta de agua o alimentos.

Asimismo, nueve de cada diez españoles culpan a los países desarrollados de estos nuevos riesgos y el mismo porcentaje responsabiliza, especialmente, a las empresas energéticas del cambio climático.

Además de ser especialmente críticos con sus propios dirigentes, el 80% da por cierto que este fenómeno es un hecho científico resultado de la actividad humana (86%), y no de factores naturales.

Una gran parte de la población española considera haber experimentado personalmente en su región las consecuencias de dicho cambio. En concreto, el 82%, un porcentaje sensiblemente mayor que la media de las economía maduras (Europa, Japón y EEUU), que es del 66%.

El 91% asegura sentirse preocupado por ello, un porcentaje muy superior a la media mundial (86%) y a la media de las economías maduras (81%). La preocupación por lo que pueda afectarles a ellos mismos y a sus familias en el futuro les lleva a citar consecuencias como, por ejemplo, las sequías (un 90%, frente a una media mundial del 78%), o el aumento continuado de la temperatura media del planeta (un 87%, frente al 79% de la media mundial).

EL SECTOR ASEGURADOR Y EL CAMBIO CLIMÁTICO

Alfonso explicó en este encuentro que las aseguradoras siempre han mantenido una estrecha relación con las catástrofes naturales, porque, a su juicio, “es uno de los actores que más y mejor puede contribuir a mitigar los efectos derivados del calentamiento global”.

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“Las compañías cuentan con información geográfica, capacidades en meteorología y climatología, comprensión de métodos y normativas de construcción, know how en materia de medicina, toxicología o demografía en relación con los seguros de vida y de salud que le convierten en uno de los agentes mejor posicionados para diseñar e implementar medidas preventivas”, aseguró.

A través de la gestión de riesgos y el establecimiento de las primas, puede prevenir que las personas construyan en zonas de riesgo (por ejemplo, en zonas inundables), hacer que inviertan en sistemas de protección (por ejemplo, muros de protección frente a los huracanes), o decidan mejorar las estructuras existentes (por ejemplo, la sustitución de tejados con poca resistencia).

Algunas de las acciones del Grupo Axa relacionadas con estos aspectos son por ejemplo la creación en 2008 del AXA Research Fund, un fondo dotado con 100 millones de euros para impulsar en cinco años el estudio y los descubrimientos científicos que contribuyan a comprender y prevenir los riesgos socioeconómicos y de la salud, así como ambientales.

Además, AXA España firmó en 2012 un acuerdo de colaboración con WWF para trabajar de forma conjunta en campañas comoAsegura tu clima’, para sensibilizar a la población sobre la importancia de frenar el cambio climático y apostar por un nuevo modelo energético basado en las energías renovables, el ahorro y la eficiencia energética.

Naturalmente, biomasa.

10 Abr

Su uso viene de antiguo. Desde siempre, especialmente en las zonas rurales, se han aprovechado los residuos obtenidos de la limpieza del campo y de los bosques para alimentar las estufas y chimeneas de las casas. Los expertos dicen que hoy –a mayor escala y gracias a la evolución conseguida–la contribución de la biomasa al balance energético en España es la más importante entre todas las renovables.

Si los datos avalan el potencial de esta fuente de energía, así como sus capacidades ambientales y socioeconómicas –reconocidas y apreciadas por la mayoría de los Estados miembros de la UE–, ¿qué está impidiendo que en España termine de despegar?.  Se apunta al marco regulatorio (sobre todo en el ámbito energético) establecido para el sector, que  no ha conseguido incentivar lo suficiente la consolidación de este sector, pero también de la ausencia de incentivos eficaces y orientados a maximizar la potencialidad de sus tecnologías.

Todas las claves, en este reportaje.

Biomasa, la energía natural.

La biomasa es una de las energías renovables más versátiles, además de barata, limpia y rentable. Puede sustituir a combustibles fósiles sólidos, líquidos o gaseosos, además de ser una opción muy recomendable para abastecer los consumos energéticos de los hogares, oficinas, industrias e incluso para la producción de energía eléctrica.

Laura Martín.-

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En España se utiliza biomasa procedente de muchas y muy variadas fuentes: astillas forestales, huesos de aceitunas, cáscaras de frutos secos y un largo etcétera. Su aprovechamiento, tanto en aplicaciones térmicas (climatización, calefacción o procesos industriales) como en centrales eléctricas, tiene muchas ventajas, entre ellas que además de sustituir a cualquier energía fósil, se obtienen con ella las mismas prestaciones de confort, sencillez y calidad, y un ahorro económico muy importante debido a su menor precio frente a los combustibles convencionales.

En este sentido el aprovechamiento de la biomasa procedente de restos forestales –especialmente de leñas– para usos térmicos es un elemento muy característico de España, que se ha convertido en los últimos años en líder europeo en los denominados “montes leñeros”, cuyo uso principal es la producción de madera para la generación de energía.

Según explica a Compromiso Empresarial la responsable de la Unidad de Biocarburantes del Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (Ciemat), Mercedes Ballesteros, “sin duda, la biomasa tiene capacidad para contribuir de manera significativa al cumplimiento de los objetivos de introducción de energías renovables europeos fijados para 2020″.

“Se prevé que para ese año la biomasa represente el 17,2% del total de la generación de calor y frío, el 6,5% del consumo eléctrico y el 10% de los combustibles de transporte, pero esto no será posible sin la introducción de medidas y políticas de apoyo adicionales a las existentes”, añade.

A su juicio, “es prioritario desarrollar un mercado sostenible de suministro de biomasa estable y competitivo en precio, y seguir avanzando en las tecnologías de transformación de la biomasa en energía, especialmente en el desarrollo comercial de los biocarburantes de segunda generación que ayuden a reducir sustancialmente las emisiones de CO2, y a la vez no compitan con los alimentos y sean sostenibles”.

En este sentido, señala esta experta, existen algunas medidas que deberían “acompasar” este proceso, por ejemplo, políticas de promoción favorables y estables, “especialmente en estos tiempos de crisis e incertidumbres económicas”.

“La biomasa puede suponer una herramienta eficaz para la recuperación económica de Europa y España por su capacidad de instaurar un nuevo sector productivo localizado en el medio rural con un fuerte carácter industrial y muy intensivo en la generación de empleo”, recalca Ballesteros.

Por su parte, las empresas del sector de la biomasa, como Tribiom Energía, también apuestan por asegurar un buen diseño y mantenimiento de las instalaciones para garantizar el suministro de biomasa al usuario de una manera competitiva desde el punto de vista económico, y maneja cifras que hacen pensar que el uso a gran escala de este tipo de energía en España realmente puede ser viable.

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Según sus datos, España genera alrededor de 6,5 millones de toneladas anuales en residuo forestal y silvicultura, más de siete millones de toneladas al año en residuo agrícolas y otros tantos en cultivos energéticos (350.000 Ha), lo que hacen un total de más de veinte millones de toneladas/año de residuos forestales que no se aprovechan. Con todo ello se podrían instalar 1.296 MW de potencia de generación eléctrica renovable.

Tribiom Energía señala además que el potencial de aprovechamiento de la biomasa forestal en España permitiría generar cerca de 14.500 empleos.

Futuro esperanzador

Los expertos coinciden en que, pese a que el crecimiento sustancial de las aplicaciones eléctricas de la biomasa es reciente y prácticamente ha coincidido con la crisis financiera, es razonable pensar que en los próximos años se movilizarán nuevos recursos, a lo que se suman las ventajas cuantitativas de abastecimiento, el elevado rendimiento energético de la biomasa, su óptima adaptación a la cogeneración y unos niveles de inversión relativamente bajos –y por tanto accesibles a muchos inversores–. El futuro de esta fuente de energía parece esperanzador.

Un real decreto (661/2007) aprobado hace cinco años mejora notablemente la retribución de la electricidad generada a partir de los distintos tipos de biomasa y desde 2006 el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) está modificando la normativa relativa a las instalaciones térmicas en la edificación y a la calificación energética de viviendas para la correcta ejecución, evaluación y registro en los órganos competentes de las instalaciones de biomasa en edificios.

IDAE también impulsa desde 2009 el Programa Biomcasa, basado en acuerdos voluntarios con empresas del sector de la biomasa térmica en edificios con el fin de establecer un sistema de financiación que impulse una oferta de calidad y adaptada a las necesidades de los usuarios de agua caliente y climatización en edificios utilizando biomasa.

Datos de diciembre de 2012 indican que la biomasa fue la renovable con mayor número de empleos por megavatio (MW) en 2011, según el Estudio del impacto macroeconómico de las energías renovables en España, elaborado por la Asociación de Productores de Energías Renovables (APPA), que confirman que la biomasa y el biogás son las tecnologías que más empleo generaron por MW instalado.

De hecho, la biomasa fue una de las pocas renovables que creció en este aspecto y sumó 22,3 trabajadores por MW. La que más se acerca, la termosolar, alcanzó 21 con 400 MW más. La ‘cruz’ de la moneda bioenergética la ofrecen los biocarburantes, con 1.375 empleos perdidos en 2011.

Entre los datos que aporta el estudio de APPA resaltan los 10.244 millones de contribución al PIB y los 2.101 millones ahorrados en importación de combustibles. Pero hay otro de cariz sociolaboral que tiene aún más importancia, ya que demuestra que el sector ha generado nuevos puestos de trabajo (5.983 exactamente) por primera vez desde 2008; un repunte que se produjo, según APPA, “por los empleos inducidos debidos a la construcción de nuevas centrales”. No todas las tecnologías crecieron en este apartado. Solo la biomasa, la termosolar y la fotovoltaica ganaron empleo en 2011.

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Sin embargo, el estudio de APPA también señala que el sector perdió 1.375 empleos el año anterior, pasando de 5.172 a 3.797. Las conclusiones del documento indican que el mayor consumo de bioetanol y biodiésel no se ha traducido en una mayor actividad debido a las importaciones masivas.

“Si no se producen en España no se generará empleo nacional. Se acabará con la industria y simplemente se sustituirá la dependencia de las importaciones de petróleo por la dependencia de las importaciones de biocarburantes”, afirma el estudio.

APPA, sin embargo, recuerda que “la utilización de biocarburantes en el transporte supone importantes ahorros de emisiones de CO2 y si se produjesen en mayor medida en las plantas españolas se equilibraría aún más la balanza comercial”.

El estudio cuantifica en 4,5 millones de toneladas el CO2 que no llegaron a la atmósfera por el uso de biocarburantes. Asimismo el documento añade que se cumplieron los objetivos marcados de consumo, algo que no se puede decir de la biomasa y el biogás, ya que, junto a la minihidráulica, quedaron por debajo de sus objetivos de potencia, con un déficit de 1.278 MW.

Pese a las alentadoras cifras –47.300 empleos en España y 12 millones en todo el mundo–, los expertos de APPA alertan de que la bioenergía “sigue sin consolidar su potencial de creación de empleo al no cumplirse sus expectativas de crecimiento”. Hace algo más de un año, antes de que aparecieran la moratoria y las tasas a las renovables, APPA presentó otro informe elaborado por Analistas Financieros Internacionales (AFI) en el que se concluía que una actualización del marco retributivo de la biomasa y el biogás eléctricos permitiría crear casi 47.300 puestos de trabajo en España y atraer 3.854 millones de euros en inversiones privadas, con un beneficio económico adicional de 46 millones de euros para el Estado.

A nivel mundial, otros informes multiplican estas posibilidades de creación de empleo. Es el caso de Empleos verdes: Hacia el trabajo decente en un mundo sostenible y con bajas emisiones de carbono, elaborado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma) en 2008 y en él se constataba que de los 20 millones de empleos que pueden alcanzar las renovables en 2030, 12 millones, más de la mitad, corresponderían a los biocombustibles.

En esta línea, el documento hacía también un llamamiento a mejorar “sustancialmente” las condiciones laborales en las que se producen esos biocombustibles en algunas partes del mundo, especialmente en los países en desarrollo.

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Reuniones más verdes

18 Dic

En la era de la ‘reunionitis’, un mal que afecta a muchos, y un fenómeno que a veces no se gestiona con la suficiente eficiencia y racionalidad, el binomio nuevas tecnologías-sostenibilidad se hace cada vez más necesario. Si no queremos que la ‘fiebre’ por celebrar encuentros, jornadas, ponencias, o simplemente reuniones corporativas haga que paguemos altas facturas económicas y sobre todo ambientales, ¿por qué no hacer uso de la teleconferencia para evitar desplazamientos o vuelos innesarios?, ¿ por qué no dejar de utilizar toneladas ingentes de papel en grandes eventos y reuniones y optar por soportes digitales, mucho más limpios y que proporcionan una imagen mucho más moderna?. A veces, tomar medidas así de sencillas permiten cifras de ahorro que impresionarían a cualquier empresa.

Si te interesa saber que ya existen compañías que se diferencian en el mercado basándose en estos criterios, o que muchas otras ya ofrecen servicios específicos relacionados con las ‘reuniones verdes’ o green meetings, no te pierdas este artículo.

Green Meetings, el nuevo reto de las empresas

Los llamados Green meetings son congresos, convenciones y programas de incentivos que buscan minimizar el impacto ecológico que generan. Los expertos opinan que esta tendencia es el futuro inmediato y que las empresas que empiecen a ponerla en práctica contarán con una ventaja competitiva que a medio y corto plazo mercado y clientes les gratificarán.

Laura Martín.-

teclas verdes

Y es que incorporar aspectos ambientales en todas las etapas de la organización de reuniones y encuentros es, muchas veces, bien sencillo: sustituir la documentación impresa del congreso por un CD o un pen drive, o usar tecnologías como la videoconferencia para evitar traslados y por tanto emisiones contaminantes, son solo algunas. Y hasta existen ya metodologías desarrolladas para implantarlas en clientes y empresas.

La sostenibilidad de reuniones, eventos, congresos o encuentros implica muchos y muy diversos aspectos: administración y logística, espacios e instalaciones, consumo energético y de agua, movilidad y transporte, gestión de residuos, servicios de restauración y catering, o la difusión y edición de materiales. Y por supuesto, a muchos agentes: promotores y organizadores, proveedores y distribuidores, operadores de transporte o asistentes y participantes.

Desde Event Planner Spain, portal especializado en organización de eventos, explican que la implantación de medidas de protección ambiental en congresos y reuniones “puede aportar un toque especial, además de ahorrar dinero, ser beneficiosas y dar una impresión moderna y altruista de la empresa organizadora”.

A su juicio, las reuniones “verdes” pueden proporcionar a la industria de los eventos “mucho valor añadido, así como reducir costes”. Esta web es un buen ejemplo de que actualmente existen muchos expertos en la materia, incluyendo agencias de organización, hoteles y todo tipo de proveedores, así como certificaciones que ayudan a fomentar las iniciativas y los eventos sostenibles.

Las cifras y algunos ejemplos cercanos avalan estas opiniones. El Palacio de Congresos de Valencia, inaugurado hace ahora catorce años y obra del famoso arquitecto Norman Foster, hizo públicos el pasado mes de julio resultados del año 2012 en materia de ahorros e ingresos derivados de las acciones sostenibles puestas en marcha en la organización de eventos y reuniones, y que ascienden a 1,3 millones de euros, con un impacto económico para la ciudad de más de 750 millones de euros desde su apertura, con la celebración de casi 2.200 eventos y 1,5 millones de asistentes.

Además de su diseño inicial, que potencia la luz natural, el edificio cuenta con un plan global de sostenibilidad que incluye lámparas de bajo consumo y sensores de movimiento, instalación de fibra óptica para la iluminación o la depuración del agua de los estanques.

En 2008 se instaló una cubierta fotovoltaica que ya ha generado más de 1,2 millones de kWh, además de un completo programa de ahorro y eficiencia energética y una reciente mejora del sistema electrónico del control de las instalaciones y la sustitución de dos máquinas de producción para la climatización del edificio, según explica el consejero y director gerente de la entidad, José Salinas. En general, el ahorro estimado derivado de todas las acciones será aproximadamente de más de 1,2 millones de kWh al año, frente al consumo inicial del edificio.

Las compañías hoteleras han empezado también a comprender que ofrecer de forma específica servicios relacionados con los Green meetings a sus clientes y empresas es un nuevo nicho de mercado aún por explotar.

Es el caso de la cadena española NH Hoteles que, bajo el epígrafe Ecomeetings, ofrece desde enero de 2010 un nuevo servicio para la organización de eventos, congresos y convenciones basado en el uso respetuoso de los recursos energéticos y la utilización de productos de bajo impacto ambiental y de comercio justo.

Solo en 2009 las 26.000 salas de reuniones con las que cuenta la cadena hotelera acogieron un total de 235.000 reuniones de clientes, lo que muestra el potencial de mejora del impacto ambiental que supone este volumen.

Casi diez establecimientos de la cadena comenzaron hace dos años a ofrecer la contratación deEcomeetings incluyendo el uso responsable de los sistemas de climatización –con un límite entre 21 grados de máxima en invierno y 26 de mínima en verano–, minimizar el consumo de energía con la utilización de energía limpia, detectores de presencia o el uso de lámparas de bajo consumo, además de la utilización de productos con bajo impacto ambiental.

Esta iniciativa se enmarca en el Plan Medioambiental de NH Hoteles 2008-2012, que, tras cuatro años ha conseguido reducir más del 20% de sus consumos de energía, agua, emisiones de CO2 y generación de residuos. Así, la hotelera ha alcanzado en este periodo un ahorro energético del 22,7%, una reducción del consumo de agua del 27,6%, una disminución de emisiones de CO2 del 40% y una reducción de residuos y reciclaje del 34,2% bajo el lema Wake Up To a Better World (Despierta a un mundo mejor).

Según explica el director de Medio Ambiente e Ingeniería de la compañía, Luis Ortega Cobo,desde la puesta en marcha del plan ambiental en 2008, la huella de carbono de NH se ha reducido en un 40% gracias a proyectos como el servicio de Ecomeetings, a lo que se suma la compra de energía verde en todos los hoteles de España o la Calculadora de huella de carbono.Su inversión ambiental ha superado en estos cuatro años los cuatro millones de euros, de los que un 60% se han invertido en hacer más eficientes sus establecimientos.

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Tendencia internacional

El doctor Simon Woodward, investigador del Centro Internacional de Investigación en Eventos, Turismo y Hostelería de la Universidad Metropolitana de Leeds (Reino Unido), es un reputado experto en la materia y ha publicado numerosos artículos al respecto. Actualmente está llevando a cabo trabajos de investigación en materia de meetings y RSC para la Organización Profesional de Planificadores de Reuniones Independientes Meetings Professional International (MPI).

A su juicio, los profesionales del sector de congresos y reuniones “deben entender que una política de responsabilidad corporativa demuestra credibilidad y fiabilidad ante los clientes y proporciona un punto de diferenciación en el mercado”.

Según sus datos, los motivos de que el sector esté cada vez más interesado por la organización de eventos sostenibles varían y en muchas ocasiones “no tienen que ver con la generación de beneficios”. De hecho, “pocas personas creen que la RSC mejore los resultados finales, pero sí que ayuda a que se les incluyan en las listas de proveedores seleccionados o con preferencia a la hora de la contratación”.

Estos datos, extraídos de una amplia encuesta a más de 1.100 profesionales del sector y entrevistas a más de setenta expertos de todo el mundo, y que aún no ha sido concluido, deja claras algunas tendencias: aún está por producirse el punto de inflexión necesario para que un mayor número de organizaciones comprometidas conviertan su enfoque actual en un compromiso reconocido con acreditaciones estandarizadas.

En este sentido, explica Woodward, la introducción este año de la Norma ISO 20121 sobre sostenibilidad en la gestión de los eventos centrará el debate entre los profesionales del sector, que consideran que “a no ser que el sector en su conjunto se implique de forma más intensa en el cumplimiento de las normas voluntarias, se corre el riesgo de que se tengan que cumplir forzosamente, sobre todo en lo que se refiere a políticas ambientales y sociales”.

“Creo que las generaciones más jóvenes están cada vez más comprometidas con los aspectos sostenibles de la organización de eventos. Simplemente, si no les gusta la forma en la que tratas el medio ambiente y la comunidad a tu alrededor es improbable que quieran trabajar para ti”, añade.

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A nivel internacional existen diversos organismos, como The Green Meeting Industry Council(GMIC), una organización profesional sin ánimo de lucro, que ofrecen ya metodologías reconocidas para aplicar criterios de sostenibilidad en la organización y celebración de eventos y reuniones. GMIC trabaja a través de la educación, el reconocimiento de las mejores prácticas, la promoción de normas internacionales y el apoyo al sector a través de sus integrantes y socios, que supera los 500.

El GMIC proporciona apoyo, educación, recursos, investigación de la industria y liderazgo para fomentar los estándares internacionales relacionados con los principios de sostenibilidad en el sector de la organización de eventos.

Meet Green, con sede en Portland, Oregón (EEUU), trabaja desde 1994 ofreciendo servicios de consultoría sobre sostenibilidad, sesiones educativas y reuniones verdes, así como en la difusión de las ventajas competitivas de este tipo de eventos. La organización cuenta con oficinas en Nueva York, Washington DC, Vancouver (Canadá) y Estocolmo. Sus responsables aseguran que el “próximo paso en el sector serán los virtual meetings, algo que ya consideran una realidad”.

Por su parte, la EPA, la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos, ofrece la guía ¡Es fácil ser verde! –que es posible descargarse en Internet en castellano y de forma gratuita–, para plantear y organizar reuniones y eventos amigables con el medio ambiente. Su objetivo es dejar constancia de las ventajas de este tipo de gestión y contempla todos los aspectos del evento: desde la planificación, al desarrollo, conclusión y evaluación de este.

¿Preparados para un futuro que ya está aquí?

Más allá de las ventajas ambientales o económicas que implica la implantación de la sostenibilidad en la organización de reuniones o eventos, existen circunstancias, que se podrían llamar excepcionales, que demuestran que no solo es necesario, si no imprescindible para las empresas, estar preparado para afrontar este reto.

En abril de 2010, mientras los cielos europeos se colapsaban por las cenizas producidas por la erupción del volcán islandés Eyjafjalla, cientos de reuniones de negocios quedaban suspendidas por la imposibilidad de trasladarse. Centros “neurálgicos” como Bruselas, Londres o Berlín, quedaban “cerrados” por las consecuencias de este fenómeno natural.

Ante las dificultades para celebrar estas reuniones de trabajo, empresas y organismos buscaron una “alternativa” tecnológica. Según datos de British Telecommunications, la demanda de teleconferencias aumentó un 35% tras el comienzo de la erupción del volcán.

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¿Por qué las empresas solo demandan, contratan y utilizan una tecnología tan sencilla en circunstancias excepcionales como este caso? ¿Cuál es la razón para que estas técnicas, aparentemente sencillas, no se generalicen de forma masiva? Desde la empresa Unitronics, especializada en soluciones tecnológicas para la implantación de redes de comunicación empresarial y su gestión remota, explican que la oferta en materia de videoconferencia y telepresencia se ha ampliado mucho en los últimos años y supone una mejora sustancial frente a la tecnología inicial de las reuniones en remoto que solo disponían de audio.

Gracias a las reuniones por videoconferencia se pueden llevar a cabo sesiones de trabajo basadas en la puesta en común de documentos o la toma de decisiones empresariales con mayor rapidez. “El ahorro más obvio es el ahorro en viajes, y por tanto económico, pero el más importante es el ahorro de tiempo, y por supuesto, de deterioro del medio ambiente”, añaden.

La solución más reciente creada por Unitronics es el servicio de Telepresencia Internacional B2B para que las reuniones con otras sedes o con clientes que se encuentren a miles de kilómetros ya no supongan largos desplazamientos.

Se trata de un servicio en modelo de pago por uso que solo requiere llevar a acabo una sencilla solicitud, en la que se indican datos como la fecha, la hora y los puntos de encuentro de la reunión prevista. A partir de ahí, Unitronics se encarga de cubrir todos los pasos. La red de salas del Servicio de Telepresencia Internacional B2B incluye las propias de Unitronics en Madrid, Barcelona y Bilbao, más de cincuenta salas públicas de TATA y trescientas pertenecientes a suspartners. Todas las salas de telepresencia utilizan tecnología inmersiva que proporciona una gran calidad y calidez entre los participantes de la reunión.

Para las empresas con menos recursos económicos o de menor tamaño Unitronics ofreceViewit, otra solución de telepresencia low cost totalmente paquetizada –cabinas desmontables– que mejora radicalmente el servicio de vídeo existente. Únicamente se necesita el espacio físico donde ubicar la solución y Unitronics se encarga de tenerla disponible en un día y medio.

Según datos de esta compañía, está comprobado que el 80% de las reuniones que se mantienen son de tres o menos personas, por lo que esta solución es ideal para cubrir gran parte de las necesidades de la mayoría de los clientes.

El ahorro en cifras

Los desplazamientos al lugar de trabajo, pero sobre todo las reuniones, suponen unos costes cada vez más elevados para las empresas y los trabajadores. Las subidas de los precios de los carburantes y, como consecuencia de ello, del transporte, han disparado el gasto en esta partida para las compañías en más de un 20%, según cifras de la compañía de telecomunicacionesAxiatel.

Según sus datos, soluciones como la videoconferencia y el teletrabajo supondrían una reducción de costes de hasta un 30%, lo que significa que una Pyme podría ahorrar hasta 1.200 euros al año, un ahorro importante, tanto en materia de transporte como de tecnología, pues el usuario solo necesita un ordenador, una conexión a Internet y una webcam.

A su juicio, “tecnologías como la videoconferencia permiten al usuario estar presente en todas partes sin la necesidad de desplazarse, y es un modo de reunión mucho más eficaz en comparación con otros servicios, como la central telefónica o el correo electrónico”.

“Se trata de una tecnología que se adapta tanto a grandes empresas como a Pymes, a comerciales, trabajadores a distancia o a cualquier empresario que quiera rentabilizar su tiempo”, señalan desde Axiatel, que prevé que en el próximo año la utilización por parte de las empresas de estos servicios se pueda multiplicar por diez.

A esto se suma otra ventaja: el importante ahorro para el medio ambiente en materia de emisiones de CO2. Los desplazamientos en coche, tren o avión, no solo son costosos para la empresa, sino también para el entorno: un vuelo de poco más de una hora y media emiten 0,32 toneladas de CO2 por cada viajero, un coste para el medio ambiente que se podría ahorrar con soluciones como la conferencia virtual.

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Datos de mayo de 2012 de la compañía Techno Trends indican que el uso de lo que se denomina Green TIC podría reducir un 15% las emisiones de CO2 previstas para el año 2020 en el mundo, además de suponer un ahorro de costes de unos 600.000 millones de euros en ese año.

En palabras de Eduard Arnau, director comercial de la compañía, “esta reducción del 15% de emisiones contaminantes equivalen a un ahorro de 7.800 millones de toneladas de gases de efecto invernadero.

De esta cantidad, 2.400 millones se reducirían a través del empleo de las llamadas smartgrids (redes inteligentes) para la distribución de energía; 2.300 millones se derivarían de una logística más eficiente; 1.700 millones mediante edificaciones energéticamente eficientes; 970 millones a través del incremento de la telepresencia y videoconferencia y 130 millones derivados de un menor uso de papel.

Arnau señala que “la actual situación económica ya no hace viable un modelo económico que derrocha el dinero en situaciones que se pueden solventar de forma sencilla gracias a las tecnologías de la información y sistemas que permiten importantes ahorros económicos, ambientales y de tiempo, sin contar con el equilibrio de la balanza entre el trabajo y la vida personal y familiar”.

Según sus datos, “solo el año pasado se redujeron 360 millones de toneladas de gases de efecto invernadero gracias al uso de los sistemas de telepresencia y videoconferencia, como consecuencia de la disminución en el número de desplazamientos.

“Los equipos de telepresencia y videoconferencia permiten establecer una reunión con mayor flexibilidad, con pocos minutos de antelación, permite la participación de un mayor número de personas que si la reunión fuese presencial, agiliza la toma de decisiones y evita los desplazamientos innecesarios con la consecuente pérdida de tiempo que esto supone. “En Estados Unidos, por ejemplo, cerca del 25% de la población utiliza el teletrabajo como única forma de trabajo, mientras que en España, apenas alcanzamos el 6%”, concluye.

Por Laura Martín

Más Info: También podéis leer este reportaje aquí.

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